Ingredientes
- Para la base:
- Galletitas 200 grs
- Manteca 75 grs
- Para el relleno:
- Paltas 2
- Leche 100 cc
- Azúcar 200 grs
- Crema de leche 500 cc
- Gelatina 14 grs
- Agua 70 cc Chocolate
Preparación
PARA LA BASE: -Procesar las galletitas con la manteca y disponer la preparación en un molde de 26 cm.
PARA EL RELLENO:
-Batir la crema a ¾ con el azúcar. Por otro lado tamizar la palta con la leche e incorporárselo a la crema previamente batida. Por último, agregar la gelatina disuelta. Llevar a la heladera.
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